Nos voisin·es de Lachaud continuent leurs activités, voici les nouvelles qu’ils nous ont fait parvenir
Nouvelles du site de Lachaud et de la ferme
Sur la ferme toujours les foins
Un tiers de la surface en foin reste encore à récolter. Du jamais vu à la mi Août. Peut-être un creneau nous permettra de le faire cette semaine.
Sur les marchés de Gentioux, nous avons innovés cette année avec les « SandSheep » fermiers : toujours avec les produits locaux, sandwichs à base de boulettes épicées de viande d’agneaux, pains des 4 roux, crudités de Jean Marie Caunet, sauces au yaourt de Clément Pichot. C’est tous les mardis encore jusqu’à fin août.
Les agneaux ont été sévrés. Ils profitent de la végétation luxuriante des tourbières cette année et les mères se reposent.
Le 18 août, sortie sur la ferme dans le cadre de « Villages en Sonailles », sur inscription et avec repas à la ferme.
Renseignements au lien suivant : https://www.pnr-millevaches.fr/De-Villages-en-Sonnailles