Service de proximité, avec plus de 300 références en rayons, l’épicerie répond aux besoins des habitants en fruits, légumes et produits secs, des aliments de base à l’épicerie fine, sucrés et salés, en passant par les produits de soin du corps et d’entretien de la maison.
Entièrement gérée et animée par des bénévoles de l’association La Bascule, l’épicerie propose des produits locaux et/ou bio.
Les choix des fournisseurs, des prix et des produits peuvent faire l’objet de discussions collectives entre adhérents.
Des visites de ferme sont aussi parfois organisées pour créer du lien entre les producteurs et consommateurs.
Avec le marché d’hiver et les commandes groupées, l’épicerie est pensée depuis le début comme un lieu de relations sociales, dans la lignée des foires qui animaient Gentioux qui animaient les rues de Gentioux jusqu’il y a encore 50 ans.
Premières activités de l’association, l’épicerie et le marché d’hiver sont toujours au coeur de son activité et lui ont inspiré son nom. C’est autour de La Bascule (balance pour perser les bêtes vivantes) que battait le coeur des foires, là où, entre le paysan et le maquignon, se négociait le prix des bêtes sous l’œil des curieux à la sortie du café
